Francois, Tokyo, Japon.

Seisme - Le systeme d'alerte japonais

Francois Hornoy — Sun, 20 May 2012 07:55:00 +0900

Plus d'un an apres le seisme devastateur du 11-Mars-2011, je vous propose une petite serie sur les seismes: le systeme d'alerte, les preparatifs et que faire en cas de seisme. J'ai jamais fait de vrai article complet la-dessus en 5 ans! Je tire la plupart des infos du site de la mairie de mon arrondissement et les sites du gouvernement.

Et commencons par un systeme extraordinaire: le systeme d'alerte-seisme, qui vous previent jusqu'a 30 secondes avant l'arrivee d'un seisme. Et j'ai monte une petite video avec plein de sequences que j'avais prises avec mon iPhone.. pour vous montrer le flot d'informations quand l'alarme retentit!

Il y a encore aujourd'hui beaucoup de repliques. On en a encore eu une "grosse" il y a 2 jours. Bien sur aucun mort, aucun blesse, mais ca secoue! Et les repliques ne sont pas forcement a l'epicentre du seisme du 11-Mars (au Nord du Japon), mais un peu partout entre Tokyo et Hokkaido, et recemment on en a beaucoup juste a cote de Tokyo! Ils appellent ca des seismes "induits", c-a-d qu'ils ne sont pas sur la meme plaque que le seisme original, mais ils sont quand meme dus a l'augmtentation de l'activite sismique suite a ce gros seisme.

Mais il ne faut pas ceder a la panique. Car les catastrophes naturelles au Japon, c’est pas nouveau! Les Japonais sont formes depuis leur jeunesse.. tout le monde en a deja ressenti un assez gros, et la connaissance autour de ces calamites sont tres repandues. Idem pour les tsunamis, il y a des alertes regulieres, c’est pas comme si ca arrivait qu’une fois tous les 10 ans. Les gens savent a quoi ca ressemble, et savent quoi faire (bien sur c’est dommage, comme pour le 11-Mar, si beaucoup de gens hesitent a aller se refugier ou tardent trop…).

Alors le systeme d'alerte, comment ca marche? Bien sur il est impossible de prevoir un seisme. Aucun scientifique / systeme n'est capable de predire l'arrivee d'un seisme. L'alerte se declenche donc au moment du seisme: il y a des sismographes partout sur le territoire japonais. Des qu'un sismographe quelquepart capte un seisme, l'information est recoupee avec d'autres sismographes voisins, et en quelques secondes ils calculent l'epicentre et la force.

Ceci est envoye au gouvernement, et en quelques secondes, l'information/alerte est envoyee dans tout le pays par ondes radio. Bref ca doit prendre quelques secondes entre le moment ou le sismographe capte la secousse et le moment ou les ondes radios sont envoyees partout. Donc bien sur si vous etes juste a cote de l'epicentre.... vous ne recevrez pas l'alarme a temps!

En fait comme vous pouvez le voir sur le schema ci-dessus, ca joue sur la difference entre les 2 types d'onde d'un seisme. Les ondes P sont rapides et peu violentes (en bleu). Les ondes S sont lentes et violentes (en rouge). Du coup l'alarme est declenchee par les ondes P, et elle vous previent quelques secondes avant que les mechantes ondes S arrivent sur vous! Vu que les ondes se propagent a une vitesse de quelques kilometres par seconde, selon la distance de l'epicentre, il est parfois possible d'avoir l'alerte 15 ou 20 secondes avant l'arrivee du seisme!

Ca vous laisse le temps d'eteindre le gaz, les bougies, ou de vous eloigner de l'armoire Ikea instable de 150kg que vous etiez en train de construire. Ca permet aussi au chirurgien d'interrompre son intervention en cours; aux TGVs lances a 300km/h de s'arreter avant de derailler; aux grutiers de reposer la poutre de 2 tonnes qu'ils manipulent etc...

En fait ce systeme d'alarme n'est pas fait que pour les seismes, mais aussi pour les autres dangers comme une attaque militaire exterieure, des tirs de missiles, ou autre degat naturel. Le centre de securite du gouvernement envoie toutes les infos par satellite, et les mairies captent ca et diffusent les messages sur les haut-parleurs d'urgence. Idem sur les chaines de TV.

Bref, sur le site des mairies, vous pouvez ecouter les messages d’urgence possibles. Et aussi le “jingle” qui annonce le message. Les messages sont repetes en boucle. Voici quelques exemples:

Seisme: (alarme au son de cloche) “Puissant seisme. Puissant seisme…. Puissant seisme. Puissant seisme…. Puissant seisme. Puissant seisme. Ici le centre de securite de Taito”.
Tirs de missile: (sirene de guerre) “Tirs de missile. Tirs de missile. Des missile sont susceptibles de toucher votre zone. Refugiez-vous chez vous et allumez la radio ou la TV.”
Attaque aerienne: (sirene de guerre) “Alerte attaque aerienne. Alerte attaque aerienne. Il y a un risque d’attaque aerienne sur votre zone. Refugiez-vous chez vous et allumez la radio ou la TV.”

Ca peut faire sourire, mais il ne faut pas oublier que la situation autour des 2 Corees est moins stable qu’en France.. un sous-marin sud-coreen a ete torpille, faisant 26 morts il y a 2 ans.. et la Coree du Nord s’amuse de temps en temps a bombarder des iles voisines ou a faire des essais de tir en direction du Japon… (comme le recent lancement de missile longue-portee, euuuhhh satellite). Le systeme alerte aussi pour les eruptions volcaniques (il y a des volcans actifs au Japon!), les attaques terroristes, les inondations, typhon etc...

Voici donc un petit video-montage que j'ai fait. Toutes les sequences n'ont pas ete tournees le meme jour. J'ai reussi a vous filmer l'alarme car j'avais enregistre cette emission de TV! Donc j'ai pu la rejouer le lendemain et vous filmer le moment ou l'alerte arrive!

Comme montre dans la video, les haut-parleurs sont aussi utilises apres le desastre pour donner les instructions. Apres un gros seisme, les messages automatiques ressemblent a: “Un puissant seisme s’est produit. Veuillez garder votre sang froid et agir calmement. Prenez garde aux repliques.”

Il y a 2 mois, un matin, on a eu une replique assez forte. Le genre de trucs qui m’aurait bien fait flipper avant le 11-Mar-2011. Mais desormais c’est la routine donc ca ne fait plus trop flipper. C’etait a 4:20 du matin, ca m’a bien sur reveiller. D’habitude je me rendors tout de suite mais la evenement inhabituel: les hauts-parleur d’urgence diffusait un message! Premiere fois que ca m’arrive!

Je me suis demande s’il y avait pas un risque de tsunami... C'est tellement inhabituel qu'ils diffusent un message. Et comme j’habite au 1er etage.. j’ai pas envie de me rendormir tranquillement si on attend un tsunami a Tokyo (quoique je suis quand meme bien a l’interieur des terres!). Bref je me suis leve, ouvert la fenetre pour entendre le message, et pour finir rien de particulier. C’etait le message automatique pour les seismes. Je ne sais pas pourquoi il s’est declenche alors que normalement c’est que pour les secousses 5+ ou plus. Bref, imaginez le haut-parleur qui resonne dans toute la rue comme dans la video, a 4:20AM!

Sur le plan personnel, je pense que tout le monde a le coeur qui s'emballe quand l'alarme retentit. Surtout les 2 sons de cloche de la TV suivis de "Alerte seisme". Il faut imaginer que ca arrive toujours pas surprise, et que tu sais pas ce qui arrive: un gros.. un petit.. un court ou un long? Les alertes arrivent aussi sur les telephones portables. Alors parfois t'es au taff, et d'un seul coup t'entends 5 ou 6 telephones dans l'open space qui sonnent l'alarme... ca fait jamais plaisir!

Le point positif c'est que si t'as une alerte, c'est que le seisme n'est pas juste sous toi! Et puis c'est quand meme cool d'etre prevenu un peu a l'avance. Bon la prochaine fois on parlera des preparatifs, et que faire en cas de seisme! A toute o>

Un peu de poteries japonaises

Francois Hornoy — Wed, 09 May 2012 22:00:00 +0900

Ca fait bientot 8 mois que je fais de la poterie (environ 60 heures de pratique) et donc je vous presente mes dernieres poteries en pleine action lors d'un repas, ainsi que les poteries de mes collegues de l'atelier ou je vais.

Pour vous mettre en appetit, un bon plat de riz blanc avec plein de poisson cru autour, qui n'attend qu'a etre roule avec du riz autour d'une feuille d'algue. ^^

Commencons par mes 2 dernieres poteries: deux plats d'environ 25cm de diametre. Le premier ci-dessous est fait d'un melange d'argiles, peint avec de l'oxyde de fer rouge, et le tout cuit.... au charbon de bois! (l'oxyde de fer rouge devient non pas rouge... mais bleu/gris quand cuit au charbon de bois!).

Le deuxieme plat est fait d'argile blanche et decore aux couleurs de l'Italie pour l'anniversaire de l'ami Cyril. Photo durant la decoration.. et photo du produit final apres emaillage et cuisson pendant une dizaine d'heures (four electrique)!

Bon sinon le but des poteries, a part le plaisir de les fabriquer, c'est aussi de les utiliser!! On a fait un petit repas "sushi" chez moi il y a 2 semaines. Les poteries qui trainaient n'etaient pas de trop pour accueillir le riz, le wasabi ou encore les morceaux de crabe (bon OK, l'assiette rectangulaire avec le crabe est vraiment moche.. j'ai rate l'emaillage!).

Sinon dans les posts sur Okinawa (Miyakojima) j'avais mis des photos des "shisas" (chien-lion du folklore d'Okinawa) qu'on avait fabrique.. ils sont enfin arrives par la poste! Le mien c'est celui de gauche. Pour votre culture, ca ne ressemble pas du tout a un shisa, hehe. Celui de droite un peu plus deja!

Bonne occasion aussi pour mettre des photos de la petite exposition de poterie que mon atelier fait tous les ans en decembre. Les "eleves" exposent leurs oeuvres. Ca va de 7 a 77 ans et comme vous pouvez le voir, il y en a qui commencent a bien maitriser!

Le potier peut aussi etre peintre. Regardez la poterie cubique au milieu avec des dessins un peu chinois! Et aussi en arriere-plan des objets contemporains.. tout le monde ne fait pas de la poterie utilitaire. Libre a votre imagination et vos gouts!

Il y a un style de poterie que j'aime bien qui s'appelle "oribe-yaki" et qui est fait d'argile blanche, peinte avec de l'oxyde de fer rouge et partiellement emaille d'un email vert-olive. Les motifs representes sont soit naturels (plantes par exemple) ou des lignes geometriques. Comme les 3 poteries ci-dessous ou mes 2 bols en arriere-plan (les experts reconnaitront mon nom en japonais sur l'etiquette sur la 2eme photo!).

On peut aussi faire du Oribe-Yaki moderne, comme cette assiette a l'effigie du fameux personnage de dessin-anime "Doraemon".

Enfin ca ce sont les poteries de mon prof (le potier de l'atelier). Elles ne sont pas mises en valeur par ma photo ni par la luminosite, mais c'est tres moderne et joli!

Cliquez-ici pour ceux qui sont interesses par la poterie dans mon atelier. Vous pouvez faire une "decouverte a la poterie" pour 3000 yens en 3 fois 2h30min.. prix imbattable! Cliquez-ici pour voir les poteries de mon prof en meilleure qualite. J'aime bien les noires vers le bas!

Enfin tu te demandes quelles sont les etapes necessaires entre la boule d'argile et le produit fini? J'ai tout detaille dans un precedent article que tu peux relire en cliquant ici. Toutes les etapes en images! En esperant que ca vous donne envie d'essayer, car c'est vraiment fun!

Festival des azalees a Nezu 2012

Francois Hornoy — Mon, 30 Apr 2012 18:00:00 +0900

Comme tous les ans depuis 4 ans, je vais au festival des azalees/rhododendrons au sanctuaire Nezu-jinja fin avril! En regardant les 3 articles que j'ai ecrit en 2009, 2010 et 2011 je me rends compte que je prends a chaque fois les memes photos.. J'essaierai d'innover l'annee prochaine!

Quand vous passez le torii du Nezu-jinja, le grand parterre d'azalees apparaitra sur votre gauche. Il vous faudra payer 200 yens (~1.8 euros) pour pouvoir le parcourir, mais ca vaut le coup!

Voici la porte qui mene au batiment principal du Nezu-Jinja, avec la variete d'azalee la plus representee la-bas, bien rose! Ce sont les azalees que vous pouvez voir partout sur les bords de route a l'interieur de Tokyo!

Quelques autres photos d'ensemble - avec notamment l'alignement de toriis rouge. Il vous faudra pencher un peu la tete pour tous les passer.

Dans le parterre il y a principalement 8 especes d'azalees. Certaines arborant un melange de blanc et violet!

Des jaunes et oranges, il n'y en a qu'a deux endroits.. tres peu.

Tout autour du Nezu-Jinja il y a des grandes maisons (et ca ne doit pas couter peu cher dans ces zones!). Celle-ci a une belle vue sur le sanctuaire et ses azalees!

Je n'ai pas pris en photo, mais il y a des animations (danses, musique etc..) et des yatais (stands de bouffe et boissons), donc si vous etes dans le coin a ce moment je vous conseille d'y aller. C'est tres vivant!

Enfin si vous avez en tete l'image du japonais qui a toujours son appareil photo au tour du cou, et en plus un reflex pas un appareil compact... alors sachez que c'est le cas au Japon aussi! Partout il y a des japonais avec un reflex autour du cou pret a shooter les azalees a bout portant avec un objectif de 30cm de long... La preuve en images.

En fait moi aussi.

Si vous avez vraiment rien d'autre a faire, ou si vous adorez les azalees, cliquez-ici pour relire l'article de 2011..... ici pour l'article de 2010..... et enfin ici pour l'article de 2009.

Sakura 2012

Francois Hornoy — Sat, 14 Apr 2012 11:08:00 +0900

A Tokyo le pic de la floraison etait le 8 et 9 Avril. Je suis alle me ballader et prendre quelques photos a Yanaka, Ueno et Kudanshita. Cette annee je n'ai pas fait de "hanami" a proprement parler, c-a-d que je n'ai pas pique-nique sous les cerisiers.. juste ballade et shoote!

Commencons par Kudanshita qui est un quartier colle au Palais Imperial - comme mon travail - du coup j'y suis alle a la pause dejeuner avec mon appareil photo. Il y a d'enormes cerisiers qui tombent dans le canal qui entoure le Palais.

Il est possible de louer une barque.. et passer sous ces enormes cerisiers! Comme les deux mamies sur la seconde photo... on est pas bien la??

Moi aussi j'ai fait ma photo souvenir sous les cerisiers.

Bon sinon Kudanshita c'est la ou se trouve le sanctuaire Yasukuni-jinja (le grand Tori) et le Budokan, mythique salle de concert, dont on voit le toit en vert sur la droite.

Comme c'est un des plus bel endroit pour les cerisiers, il y a un festival chaque annee a cette periode, et donc des "yatai" (stands de bouffe) dans l'enceinte du temple.. on c'est donc fait le dejeuner la-bas! Ca fait plaisir d'aller manger son dejeuner la-bas un jour de taff!

Encore une petite photo des sakuras qui plongent vers le canal et le chemin qui va vers le Budokan.

Comme il y avait du vent, les petales volaient (on voit plein de points blancs sur la photo) avant de recouvrir le bitume ou le canal.

C'etait la semaine mais quand meme assez bonde! Il y avait plein de "p'tits vieux" qui venaient par bus entiers! Bref, enchainons avec Yanaka pres de chez moi, et notamment son cimetiere connu pour son allee de cerisiers.

La fameuse allee de sakura. Ca fait quand meme bizarre de voir les gens pique-niquer entre les tombes!

Quelques photos macro pour quand meme voir en details la fleur dont on parle temps!

Apres 30 minutes de ballade dans les rues anciennes de Yanaka et Nezu, on arrive au parc de Ueno: un des 3 parcs de Tokyo pris d'assaut par des dizaines de milliers de personnes/pique-niqueurs au moment des sakuras. Comme vous pouvez le voir, l'allee principale est un peu bondee!! Du coup je ne suis meme pas passe dessous et n'ai pas pu prendre de photos de tous les pique-niqueurs bourres.

Je me suis ensuite dirige chez moi, en passant donc par l'etang Shinobazu qui est colle au parc de Ueno, et qui est juste derriere chez moi. J'habite au pied de la grande tour tout a droite. Il y a une allee de sakura au milieu la... et dommage qu'a cette epoque les lotus sont encore tout morts, ca gache un peu la photo.

En plus du classique "soumei yoshino", il y avait un beau cerisier d'une autre variete, tout rose. Beau melange de couleurs avec le vert et le blanc (et joli de voir des japonaises en kimono dans ce decor! 3e photo).

Comme d'hab les gens pique-niquent. Je pense que je vais tenter d'organiser un hanami la l'annee prochaine. C'est a cote de chez moi donc je pourrai poser ma bache facilement.. et c'est beau juste a cote du lac, avec la Tokyo Sky Tree en arriere-plan.. et beaucoup moins bonde qu'au parc de Ueno!

Voili voilou. Je pense que les gens ont bien profite cette annee, apres l'annee derniere ou l'ambiance etait tres bizarre apres les desastres du 11-Mars. S'il y en apres de chez vous en France, pourquoi ne pas pique-niquer a la japonaise sous les cerisiers? Par contre prenez une belle nappe rouge et blanche plutot que leurs horribles baches bleues : )

Actu - Sony va se séparer de 10.000 employés

Francois Hornoy — Fri, 13 Apr 2012 00:09:00 +0900

Souffrant d'une concurrence féroce (notamment le coréen Samsung) et des difficultés de sa branche "Téléviseurs LCD", le géant japonais Sony va tailler dans le gras et prévoit 10.000 licenciements. Les cadres du groupe pourraient également avoir à renoncer à leurs bonus.

Un peu d'humour dans ces temps difficiles! Et je compte faire usage de plus d'illustrations humoristiques/satiriques à l'avenir, pour la rubrique Actu notamment!

Premiers Sakura 2012!

Francois Hornoy — Sat, 07 Apr 2012 10:42:00 +0900

Comme tous les ans je vais faire un ou 2 articles sur l'epoque des Sakura (cerisiers) en fleur car c'est un des gros evenements de l'annee au Japon! Le front de floraison a enfin atteint Tokyo et aujourdhui 7-Avril on est a 80 ou 90% de floraison (c-a-d que 80-90% des fleurs sont ouvertes au maximum sur les arbres).

On devrait atteindre 100% dans 2 ou 3 jours. Bref, la semaine derniere on est alle faire un peu de reperage au parc de Yoyogi. Il n'y avait que quelques Sakura de fleuris mais deja des gens qui pique-niquaient en dessous (c'est le "Hanami" c-a-d regarder les fleurs 花見).

Il y a en fait plusieurs varietes de cerisiers et la plus connue et la plus repandue au Japon c'est la variete Someyoshino avec ses fleurs bien blanches - que vous verrez en quantite dans un article a venir rapidement, une fois que j'aurai pris plein de photos ce WE!

Sur les photos ci-dessous c'est une autre variete, mais que j'aime pas mal car les fleurs sont bien roses et surtout... il y a les feuilles qui apparaissent a la meme periode que les fleurs! Alors que pour Someyoshino, les feuilles arrivent apres... tout est blanc avec les fleurs mais quand meme, les branches nues ca fait un peu tristounet!

Les Sakura en fleurs c'est bien plus qu'un pur interet botanique/horticole.. c'est aussi des millions de personnes qui vont pique-niquer dans les parcs sous les cerisiers; et probablement la periode de l'annee ou le plus d'alcool est consomme! Et le fait que ce soit ephemere (les fleurs une fois fleuries a leur maximum disparaissent sous quelques jours!) ajoute a l'excitation globale.

C'est debut avril donc ca correspond aussi avec le debut de l'annee japonaise (au Japon l'annee fiscale et scolaire sont de Avril a Mars) et donc ca fete aussi le debut de la nouvelle vie. Les jeunes diplomes qui commencent leur premier travail.. les etudiants qui vont faire leur rentree dans leur nouvelle classe... le bilan 2011 termine, une nouvelle annee de travail qui commence!

Aussi la periode ou les japonais sortent leurs objectifs photo de 40cm de long pour prendre des fleurs a bout portant. Les retraites qui sortent en groupe de photo avec leurs trepieds pour shooter les cerisier sous tous les angles. Et les potes, les couples, qui se prennent en photo sous les cerisiers. On n'y a pas echappe et on a fait une petite photo entre mecs, pour marquer le coup.

Voili voilou. Dans 2 heures ma saison de hanami commence officiellement au parc de Ueno puis a la riviere de Meguro.. ensuite au parc de Yoyogi et p-e a Shinjuku aussi.... et pres du boulot aussi durant la pause-dejeuner a Iidabashi la semaine prochaine. Bref je mettrais les meilleures photos dans un nouvel article d'ici 10 jours!

En attendant vous pouvez relire l'article de 2011 sur les sakuras. Ou celui de 2010. Ou encore celui de 2009!

Du Quotidien n°26

Francois Hornoy — Sat, 31 Mar 2012 09:33:00 +0900

Bienvenue dans le 26e episode de la serie "Du Quotidien" ou je vous presente des photos prises sur le vif avec mon iPhone.. donc immersion totale dans mon quotidien japonais! Commencons par la Tokyo Sky Tree qui est desormais terminee: 634 metres de hauteur. Deux observatoires: a 350m et a 450 metres.

Ils l'ont construit dans une vieille partie de Tokyo, pas du tout la ou il y a des buildings. Ils refont donc un peu le quartier autour avec parc, commerces etc.. Ouverture prevue dans 1 mois!

Une autre photo prise depuis le temple Senso-ji a Asakusa.

Le 3 Mars c'est le "Hina Matsuri", litteralement la Fete des Poupees. A cette occasion les filles exposent les poupees Hina de la famille. Attention, ce ne sont pas des poupees barbies. Ce sont de belles poupees qui se transmettent en famille, et qui doivent couter bien cher. Elles representent la cour de l'epoque Heian, sur plusieurs etages, mais pour faire simple (et moins cher et plus compact!) beaucoup n'ont que les poupees du couple imperial Heian. Dans mon immeuble, le proprietaire en avait mis dans l'entree (il change souvent la deco de l'entree selon la periode).

Les Japonais aiment les belles choses.. surtout quand il s'agit de traditions je pense que peu d'entre eux achetent des trucs pas chers.　Cette estrade avec les 2 poupees doit couter environ 1000 euros.

Quelques photos de nourriture...je mange aussi des pizzas, des pates ou des frites ici (beaucoup moins qu'en France bien sur) mais je ne mets des photos que des choses qu'on trouve pas/peu en France. Comme ces sushis d'anguille grillee.. excellent. On mange beaucoup d'anguille et de congre au Japon.. grille. C'est un des mets phare de l'ete japonais!

Si vous allez dans un restaurant de "yaki niku" (litt. viande grillee) vous aurez le choix entre differentes viandes (essentiellement boeuf ou porc) et differentes parties de ces viandes. Comme les intestins en blanc.

Ils ont pas l'air bon ces poissons grilles ??

Enfin, (re)parlons du "natto".. graines de soja fermentees. L'aspect est degoutant, ca fait des fils, c'est gluant, ca sent fort.. mais les japonais adorent ca et beaucoup en mangent le matin. Bref voila, vous tournez une centaine de fois avec vos baguettes pour bien melanger et faire mousser.....

Et vous mettez ca sur votre riz, par exemple! Si vous voyez quelqu'un manger du natto, vous remarquerez qu'il fait 2 ou 3 tours dans le vide avec ses baguettes autour de la bouche apres l'avoir mis dans sa bouche... c'est en fait pour casser les fils!

Niveau boisson: est-ce qu'il y a autant de tailles de canettes de biere en France? La taille normale c'est la 2eme en partant du bas. Celle toute en bas fait 500ml. Et il y a 2 petites tailles tout en haut... celle tout en haut fait 135ml. Qui boit 135ml de biere???

Et sinon la bonne nouvelle de la semaine: Orangina est enfin commercialise au Japon! Cree en 1935 et tres populaire en France (toute ma jeunesse!) l'Orangina debarque enfin au pays du soleil levant! En vente depuis le 27 mars 2012! Drapeaux francais sur la bouteille et un "From France" sur le cote... pub TV avec Richard Gere.. mieux vaut tard que jamais. Pour notre plus grand bonheur ^^

Sinon apres plus de 2 ans de travaux, la gare de Tokyo commence enfin a se decouvrir. Beau batiment de style europeen en plein coeur du quartier d'affaires de Marunouchi (la ou je bosse), on ne pouvait plus la voir depuis au moins 2 ans, recouverte de baches et echaffaudages pour travaux. Ils ont commence a decouvrir le toit (ici sous la neige, photo prise depuis Oazo) et certaines parties des ailes.

Enfin, un petit quizz pour vous. Dans la plupart des calendriers japonais, il n'y a bien sur pas les "saints" ecrits car ca n'est pas un pays catholique. Mais il y a quelquechose qu'on a pas en France: un cycle de 6 mots marques a cote des jours, et ca va en boucle. Voici un exemple: le Dimanche 23 ca reprend la meme valeur que pour le lundi et les 6 valeurs sont en boucle comme ca toute l'annee. A votre avis, qu'est-ce que c'est??

Miyakojima - Partie 2

Francois Hornoy — Sat, 24 Mar 2012 10:58:00 +0900

Et voici la 2eme partie sur Miyako-jima! Dans cet article on va parler de nourriture et boissons locales, de plage encore bien entendu, de mangrove et aussi de l'animal folklorique local: le shisa! Et commencons par lui d'ailleurs: venu de Chine, il a integre le folklore d'Okinawa.

Il a une forme un peu libre mais ressemble a un chien-lion. On le voit un peu partout a Okinawa sur les toits des maisons, et souvent par paires (un avec la bouche ouverte et l'autre avec la bouche fermee). On le voit aussi souvent de part et d'autres d'une entree (d'une maison, magasin etc..).

La ce sont les 2 a l'entree de la mairie de Miyako-jima. Celui de gauche est au-dessus et celui de droite ci-dessous.

Voila je vous en mets quelque-uns, respectivement a l'entree d'une ecole, devant un temple, devant le batiment principal d'un temple et devant un hotel.

Enfin on en a croise de touts petits mignons, poses au pied du torii d'un temple.

Comme c'est pas tous les jours qu'on va a Okinawa, on en a profite pour en fabriquer un nous meme dans un atelier de poterie! C'est fait pour les debutants et donc la madame a fait le plus dur en preparant le corps. On a juste qu'a creer la bouche.....

.. et apres on colle les parties ou on veut! (dents, langue, yeux etc..).

Voila le mien, il ne ressemble pas trop a un Shisa. Il ressemblait aux marmottes de Donkey Kong Country (surtout de profil), pour ceux qui connaissent.

Bref. Vous pourrez vous inspirer des shisas qu'elle a fabrique, qu'elle vend d'ailleurs dans sa galerie. Ca va de 30 euros a plusieurs centaines d'euros pour les grands shisas!

Elle va le cuire et l'envoyer par la poste d'ici quelques semaines.. Apres toutes ces peripeties argileuses, on a continue notre route vers l'ile tout au sud-ouest de Miyako-jima: Kurima-jima, qui est elle aussi reliee par un long pont.

Il y a un belvedere depuis lequel on a une belle vue sur le pont et le port...

Et puis comme d'habitude des petites plages cachees (on s'est perdu pendant 15min dans les champs de canne a sucre avant de tomber dessus un peu par hasard..).

Cote nourriture, impossible de tout presenter ici... mais voici ce que vous etes surs de voir sur place. Commencons par le "goya-champuru". Le "champuru" c'est une sorte de wok d'ingredients comme oeuf, viande etc.. Et le "goya" c'est une sorte de courge tres amere (en vert sur la photo) beaucoup utilisee a Okinawa.

Avec une petite biere locale (Orion)... ca passe tout seul! Aussi une petite photo d'un restau sorti tout droit des 60s (surement qu'il date vraiment des 60s!) ou les tables sont en fait des arcades de jeu. On peut voir les boutons sur le devant.

L'autre plat local connu c'est les "soki-soba" qui comme son nom ne l'indique pas ne sont pas des "sobas" (c-a-d pates de sarrasin) mais sont faites de ble uniquement. Bref ca se mange bien mais peut-etre moins goutu que d'autres nouilles (soba/udon/ramen) qu'on pourrait manger ailleurs.

Le the au jasmin, tres populaire au Japon, a un autre nom a Okinawa provenant du Chinois: Sanpincha. Sympa la bouteille avec le shisa dessus. Vous remarquez autre chose? Oui, c'est fait par Coca-Cola Company.

Enfin quelle est la mascotte de Miyako-jima? C'est Mamoru-kun ("bonhomme protecteur") et il y en a 19 dans toute l'ile sur les routes... pour vous faire respecter les regles. Il faut dire qu'il n'y a peu de feu, peu d'eclairage public.. et les locaux aiment boire donc... ^^ Vous pourrez acheter le jus Mamoru-kun aussi.

En prenant le ferry, il y avait une affiche de la mairie a l'interieur disant qu'il ne faut pas dormir sur la route quand on est bourre. Il y avait 4 ou 5 vraies photos de gens qui dormaient en pleine nuit sur la route.. dans une position qui montrait bien qu'ils n'etaient pas tout frais! Et des textes marrants a cote du genre: "Ca c'est une femme. Alors madame? Ca n'est pas une position tres charmante!" etc.. Bien sur le but c'est de montrer que c'est dangereux...!

Ca arrive a Tokyo aussi. Souvent quand je prends le taxi je discute avec le chauffeur, et ma question favorite c'est de leur demander leurs petites anecdoctes en tant que chauffeur de taxi. A part de temps en temps les "racailles" qui leur demandent de bruler des feux rouges ou d'aller plus vite, il parait que les gens qui dorment sous les taxis l'ete c'est un gros probleme!!! Il parait que quand il fait chaud l'ete il y a souvent des salarymen bourres qui se mettent sous un taxi pour dormir. Lol.

Sinon la ville principale Hirara, c'est un peu sale. Ca m'a vraiment fait penser a Taiwan ou l'Indonesie (dans une moindre mesure quand meme). C-a-d que c'est assez sale (surement du au fait que c'est proche de la mer + typhons frequents) et peu de lumiere le soir. Bref voici quelques photos (malheureusement quand il faisait nuageux, donc ca n'arrange pas les choses!).

Sinon bien sur quand on va sur la cote de petits villages / ports, c'est deja un peu plus charmant.

Dans la partie nord de Miyako-jima, il y a un peu de mangrove (attention, rien a voir avec l'Amazonie ou meme des mangroves un peu plus denses sur d'autres iles d'Okinawa). Le local qui nous guidait etait super sympa, et surtout il habite dans le coin depuis toujours (il a habite 2 ans a Tokyo avant de rentrer au pays). Quand il etait jeune il s'amusait dans ces mangroves, donc il connait bien le coin et a beaucoup d'anecdoctes sympas a raconter!

Le tour se divise en 2 parties: pendant environ 1 heure on marche pres des mangroves et il explique ce que sont les mangroves, la faune et la flore, les specificites de la mangrove de Miyako-jima. Ensuite environ 1 heure de kayak a travers les mangroves et jusqu'a la mer. Si vous ne parlez pas japonais, je deconseille donc ce tour! Car ca parle de nappes phreatiques, de salinite, de la facon dont la mangrove s'etend etc..

Comme je m'etais inscrit avec mon nom, il s'attendait a voir arriver des touristes etrangers. Apres lui avoir mis 2 ou 3 vannes en japonais dans la tete d'entree de jeu, il a vite compris qu'il pouvait balancer ses discussions de botanique sans flechir. Bon le plus fun ca reste le kayak, et si vous vous debrouiller bien, il vous fera faire des petits exercices de manoeuvre dans la mangrove.. et pas evident quand il y a des racines partout!

Enfin, parlons un peu de religion. On ne trouve ca qu'a Okinawa: les "utaki". Des endroits ou l'on venere une/des divinites. On en a visite qu'une.. toute petite batisse (le toit est tres Okinawa-style)

Et je suis alle aussi au sanctuaire de Miyako. Rien de particulier mais il fallait bien que je recoive ma calligraphie de la part du moine local. C'est pas tous les jours qu'on va a Miyako!

Pour finir sur de belles images de Miyako-jima... voici des photos de la plage de Sunayama.. elle aussi perdue au bout d'un chemin sombre...

Du corail partout. Dommage qu'il faisait pas un beau ciel bleu les photos sont un peu sombres. Mais tres belle plage!

C'est la premiere fois que je vais a Okinawa donc je ne peux pas comparer Miyako-jima avec les nombreuses autres iles.. mais en tout cas je valide Miyako-jima!

Miyakojima - Partie 1

Francois Hornoy — Tue, 20 Mar 2012 20:47:00 +0900

Sur une bonne idee des collegues de Nomura, j'ai moi aussi fait le pont et suis parti 4 jours a Okinawa (archipel du sud-ouest du Japon, a 1500km de Tokyo), plus exactement sur l'ile Miyako qui est tout au sud d'Okinawa, pres de Taiwan, a 1800km de Tokyo!

Un peu quand comme un metropolitain irait dans un DOM-TOM.. a Miyako on est toujours au Japon mais on a l'impression de partir a l'etranger! Bref, je vais vous presenter mon voyage a Miyako en 2 articles. Il y aura de l'eau transparente, du sable fin, mais aussi de la gastronomie, de la culture et de la musique.. C'est parti!

Tout commence a l'aeroport d'Haneda dans la baie de Tokyo. Il fait froid et il pleut: on a l'impression d'avoir deja rentabiliser une partie du prix du billet!

Un peu de geographie pour resumer ce que j'ai dit plus haut. J'ai entoure en orange Tokyo et Naha sur l'ile principale d'Okinawa. L'archipel d'Okinawa c'est toutes les iles au-dessus de Naha et qui vont jusqu'a Taiwan. Miyako est indiquee par le A rouge.

Apres un peu plus de 2h de vol, on fait une escale sur l'ile principale d'Okinawa, a Naha... avant d'atterir en debut de soiree a Miyako apres 40 minutes de vol depuis Naha.

Pour faire bref, l'ile fait environ 20km de large sur 30km de hauteur. Elle est reliee a 2 iles par des ponts (cf. photos plus bas!) et elle pratiquement entierement recouverte de champs de canne a sucre! D'ailleurs vous apprecierez (ou pas!) que pratiquement toute l'ile est limitee a 40km/h et que les papis roulent a 20km/h car ils observent les champs des autres en roulant en zigzag au milieu de la route ^^

On dort dans la ville principale de Miyako, Hirara: 35000 des 50000 habitants de Miyako y habitent. On a trouve un petit izakaya avec alcool et nourriture a volonte pendant 2h30 pour la modique somme de 2000y (environ 18 euros).

On y fait la connaissance de femmes expatriees de Tokyo a Okinawa (dont une qui a fuit la radioactivite!) et qui passent le WE a Miyako. Il y a aussi un couple venu de Kamakura (pres de Tokyo) pendant quelques jours, avant de rejoindre l'ile voisine de Ishigaki pour le mariage de leur fils.

Enfin le seul presque-local c'est celui avec le crane rase. Il vient d'emmenager depuis Kobe il y a quelques mois.. il compte rester quelques annees avant de repartir ailleurs avec son yacht. Son pote de beuverie avec la barbe blanche, il a 69 ans. Il est a la retraite et en forme! Il a fait 2 fois le tour du Japon en velo (les 4 iles principales). Une fois dans le sens des aiguilles d'une montre, et une autre fois dans le sens contraire. Il parait que selon le sens, ca n'a rien a voir. Dans quelques semaines, il va commencer son tour du japon en trotinette (il faut bien s'occuper!). Il passe tous les ans le mois de mars a Miyako!

Bref, ils etaient droles et avaient plein d'histoires sympas a raconter!! Ca fait plaisir de parler japonais car tu peux directement te melanger avec les gens, que ce soit des locaux ou des touristes domestiques. On a fini la soiree avec eux dans un bar ou on a pu ecouter des chansons du coin. Notez 2 instruments traditionnels d'Okinawa: le "sanshin" (litt. 3 cordes), guitare a 3 cordes et sa caisse en peau de serpent (NB: Miyako est la seule ile de l'archipel d'Okinawa ou il n'y a pas de vipere!); ainsi que les claquettes en bois. Regardez bien sur la video comment elle joue de sa main droite pour alterer le son du claquement!

Vous avez remarque une caracteristique des chansons d'Okinawa?? .. Yes, ils rythment leurs chansons par des "iyasasa", "ariyasasa", "ha! ha! ha!" ou autres "su! su! su!". Iyasasa!

Il n'y a pas que l'alcool et la musique a Miyako.. il y aussi l'eau turquoise et le sable fin! L'ile est geologiquement assez recente puisqu'elle date de quelques milliers d'annees seulement. Et elle est formee de corail comme vous vous en rendrez vite compte sur place (i.e. n'oubliez pas les sandales).

Premiere destination de la journee: le pont qui relie Miyako et l'ile d'Ikema (tout au nord, cf. la carte ci-dessus). Ca fait vraiment plaisir de le parcourir tranquillement en voiture...

..avant d'aller se poser sur une plage voisine. L'avantage de mars c'est que c'est encore la saison basse.. l'eau est encore un peu froide mais il n'y a personne. On peut profiter des plages vides et faire les activites seul avec le guide! Et on a eu de la chance au niveau temps car beaucoup de soleil et 28-29C.

Dur de comparer les guides sans les avoir tous essayes, mais je me permets de recommander celui-la car le couple qui le fait est tres sympa et surtout.. ils sont passiones! Le gars a commence ce business il y a 4 ans pour le plaisir (il a cree le circuit lui meme en reperant les endroits interessants) et ca se sent quand ils parlent/expliquent. Du coup si le guide s'eclate, on ne peut que s'eclater aussi!

On a donc pris le ferry pour aller sur l'ile de Irabu (cf. carte - a l'ouest de Miyako).

Une fois change.. on monte dans son bateau flambant neuf (avec vitres au centre pour voir les coraux lorsque c'est pas trop profond)...

..et on se deplace vers les differents endroits pour faire du tuba (on ne voit pas grand chose sur les photos malheureusement!)..

..ou en kayak pour se rapprocher des falaises et rentrer dans les grottes.

La grosse bete rouge la, c'est un "namako" (concombre de mer ou holothurie en francais). Il y en a pas mal a Okinawa. C'est un peu degoutant mais pas mechant. Ca se cuisine et il parait qu'un gros comme ca ca vaut assez cher.

Voila. Cliquez-ici pour aller sur leur site si vous etes interesses. C'est environ 100 euros la demi-journee mais vous ne les regretterez pas. Petit lunch inclus. Et si vous ramenez votre carte SD, il vous met gratuitement les photos qu'il prend durant le circuit avec son appareil. Une fois termine, vous pouvez prendre une douche et faire un barbeuc eventuellement l'ete.

Tant que vous etes sur Irabu-jima, vous pouvez vous ballader un peu (ainsi que sur l'ile voisine pratiquement collee: Shimoji). L'attraction principale que vous ne trouverez pas ailleurs c'est... la piste d'atterrissage sur laquelle s'entrainent les pilotes de ligne japonais. On peut donc voir des manoeuvres telles que "touch-and-go" c-a-d que l'avion commence a se poser mais remet les gaz tout de suite.

Et tout autour bien sur vous pouvez admirez l'eau turquoise et les coraux...

.. et marcher entre les coraux jusqu'a l'etang "Tori-ike".

Enfin a divers endroits de l'ile (peut-etre dans d'autres endroits du Japon egalement mais c'est la premiere fois que je le voyais), vous pourrez voir des panneaux indiquant la hauteur du lieu par rapport au niveau de la mer.. en cas de tsunami. Par exemple cette affiche au sanctuaire de Miyako.

Il est ecrit: "Autour du sanctuaire de Miyako, altitude de 16m. Si vous ressentez un seisme, dirigez-vous dans une zone surelevee". Bref, si vous etes dans une zone a 3m au dessus de la mer et qu'on annonce un tsunami de 2 ou 3m.. mieux vaut chercher un endroit plus haut!

Voila pour la premiere partie. Dans le second et dernier article, on parlera de "shisa" (sorte de chien-lion du folklore, omnipresent a Okinawa), de nourriture et de mangrove! Demain reprise du taff... peut-etre, mais avec des coups de soleil : )

Actu - La fin de Tokyo?

Francois Hornoy — Thu, 01 Mar 2012 19:08:00 +0900

Les conclusions d'une commission independante qui a enquete pendant 6 mois sur la gestion de la crise apres le seisme destructeur (tsunami et problemes nucleaires) ont ete rendues publiques. On y apprend notamment que pendant plusieurs jours, le gouvernement n'avait aucune information sur l'etat des piscines des centrales de Fukushima et que craignant une explosion en chaine, menacant Tokyo de destruction, ils auraient secretement preparer des plans d'evacuation du Grand Tokyo et ses 38 millions d'habitants.

Ca donne un peu de credit a ceux qui sont partis a l'etranger ou dans l'Ouest durant la crise (comme moi, meme si dans mon cas c'etait plutot a cause des repliques sismiques incessantes!). En effet, meme le gouvernement ne savait pas ce qu'il passait (ca se devinait deja a l'epoque en live.. et la on en a la confirmation)! Lisez la suite.

On y apprend aussi que le gestionnaire de la centrale (TEPCO, un des "EDF" japonais) voulait que ses employes evacuent les sites des centrales mais le Premier Ministre leur a ordonne de rester sur place pour essayer de reprendre controle des reacteurs.

Bref, ca montre bien a quel point on etait proche de la catastrophe, et que si rien de plus grave (meme si deja ce qu'il s'est passe et la contamination permanente qui en resulte est extremement grave!) ne s'est passe, c'est en grande partie aussi grace a la chance plutot que grace aux systemes de securite et aux reactions du gouvernement.

Bref, le 11 Mars ca fera 1 an. L'occasion de se replonger dans ces quelques jours intenses. Les 2 gros seismes qui ont abasourdi tout le monde... plus de transport... Les milliers de gens qui rentrent a pied chez eux en pleine nuit.. et toutes les chaines de TV qui diffusent en boucle les images du tsunami et des centrales nucleaires. Au rhythme incessant des repliques tu vois des images d'explosions dans les centrales et tu comprends vite que personne ne sait ce qu'il se passe. L'ambassade de France parle de se calfeutrer par prevention et parle de distribution de pastille d'iode, de remplir sa baignoire pour avoir une reserve d'eau.. tout ca avec la terre qui tremble presque toutes les 5 minutes! Un peu indescriptible comme atmosphere.

Personne n'oublie de toute facon, puisqu'on a encore des repliques au quotidien.. desfois rien pendant quelques jours... desfois 3 par jour comme aujourd'hui! Psychologiquement fatiguant car ca maintient la pression et ca nous rappelle qu'un autre gros pourrait arriver incessemment sous peu.

D'ailleurs, les chercheurs de l'Universite de Tokyo ont change la probabilite du prochain grand seisme qui toucherait Tokyo: le dernier etait en 1923; auparavant le risque etait estime a 70% de chance qu'il arrive d'ici 30 ans.. mais suite a l'augmentation de l'activite sismique apres le 11 mars 2011, ca a ete rabaisse a 70% de chance qu'il se produise dans les 4 ans a venir.

Le gouvernement se prepare donc a ce qu'un gros seisme frappe Tokyo. Et je reviendrais sur toutes les mesures qui sont en train d'etre prises dans un article prochain.

En attendant, si ca arrive, vous pouvez checker mon Facebook. Il y a eu un test la semaine derniere (simulation d'un grand seisme) et on peut indiquer si on est sain et sauf sur Facebook.

Si c'est marque ca, c'est que je me suis flagge comme sain et sauf.

Et voici 2 articles qui parlent des conclusions de ce rapport et de la contamination radioactive.

Article du Monde
Article d'Arte

Banzaiiiii!

Les Kanjis

Francois Hornoy — Tue, 21 Feb 2012 22:24:00 +0900

Je me suis une nouvelle fois lance a l'assaut des kanjis: les ideogrammes japonais! Sur les milliers existants, le gouvernement maintient une liste d'environ 2000 kanjis "de base" et ils sont tous sur ce poster. Si un kanji non present dans cette liste est utilise dans un document officiel ou journal, il sera generalement ecrit en phonetique au-dessus.

Je les apprends avec la methode RTK (Remembering The Kanjis de Heisig) et j'en ai fait environ un quart pour l'instant (la partie au-dessus du crayon sur la photo ci-dessous).

S'il y en a des simples comme la premiere photo ci-dessous, ca se complique rapidement et il y a beaucoup de kanjis qui se ressemble (meme si la methode RTK permet de s'affranchir des similitudes visuelles!).

Pour rappel il y a 3 alphabets en Japonais:

les Kanjis - les ideogrammes ci-dessus. Chaque ideogramme a un sens de base et plusieurs lectures (c'est la plus grande difficulte! le meme caractere ne se lira pas de la meme facon selon les mots)
les Hiraganas - alphabet de 46 syllabes
les Katakanas - idem, alphabet de 46 syllabes mais l'ecriture est differente des Hiraganas - les Katakanas sont essentiellement utilises pour les mots importes de l'etranger

Pour vous illustrer tout ca, j'ai ecrit mon adresse (pas complete!) sur mon ardoise magique. Tout en haut c'est ecrit en Kanji; en dessous en Hiragana et tout en bas en Katakana. Au milieu j'ai ecrit en alphabet latin.

Les 3 alphabets sont melanges a l'ecrit. Par exemple "J'ai mange du fromage" se dira チーズを食べた。Il y a fromage ecrit en katakana (car on utilise en fait le mot "cheese" qui vient de l'anglais) au depart, puis une particule "o" en hiragana, puis le verbe manger qui s'ecrit avec la racine en kanji et le reste en hiragana 食べる.

Du Quotidien n°25

Francois Hornoy — Tue, 14 Feb 2012 22:54:00 +0900

Nouvel article de la serie "Du Quotidien".. on nous parlerons de nourriture, TV ou encore Jean Reno! Et commencons par les dernieres poteries que j'ai faites.

Emaillage noir avec emulsion de blanc/bleu au niveau du buvant. J'ai fait assez de tour recemment, en ce moment j'attaque des petites assiettes et plats fait a la main. Bref, lisez la suite!

Si vous commandez le "plateau de fromage" sur le menu dans un restaurant au Japon.. s'il est a moins de 40-50 euros, il est fort probable que vous verrez arriver un truc comme ca.. 3 pauvres morceaux de mimolette, une crotte de chevre et de roquefort, 3 TUCs et 2 morceaux de faux camembert.

Je vous aurais prevenu! Bon sinon pour le meme prix (10 euros) vous pouvez manger un bon tonkatsu le midi au Shin-Marunouchi building en face de la gare de Tokyo. Riz, soupe et legumes on peut les redemander a volonte; et tout est tres bon.

Le Shin-Marunouchi building.. je vous conseille de l'inclure dans votre circuit touristique. La tour est moderne avec plein de restaus sympas (aller au 7eme le soir) et il y a plein de fauteuils de luxe a tous les etages... a partir desquels vous pouvez vous regarder dans le miroir: que la tete, ou les pieds.

Au Japon on utilise les annees occidentales (c-a-d 2012) mais aussi le systeme japonais. Dans certains formulaires, comme celui-ci, vous n'avez pas le choix puisque la case commence par "Heisei" c-a-d le nom de l'ere actuelle (Empereur Heisei, ou Akihito pour les intimes). Et la on est dans l'annee 24. Pour la date de naissance, je mets "Showa 60" puisque je suis ne en 1985, soit la 60eme annee du regne de l'Empereur precedent (Showa, ou Hirohito pour les intimes).

Une emission bien debile qui chercher a mesurer la chaleur generee par les personnes de forte corpulence... ils en mettent donc plein dans un petit pre-fabrique... avec une jeune fille mignonne au centre pour dire de rendre le truc interessant.. et ils mesurent l'augmentation de la temperature.

Bien sur ca reste une emission drole, et donc pour faire augmenter la temperature, ils font appel a une comedienne celebre (elle aussi enrobee) pour faire une petite danse sexy.

En parlant de TV, est-ce que Jean Reno raconte en France qu'il joue un personnage de bande-dessinee bleu (Doraemon) dans une pub pour Toyota au Japon?

Comme on retire ses chaussures dans les maisons au Japon... l'entree devient vite remplie de paires de chaussures lors de soirees! Faut juste ne pas se tromper en repartant.. apres quelques verres!

Bon ca serait faux de dire que je mange des plateaux de fromage avec 50g de fromage... de temps en temps, ben on s'fait une bonne 'tite raclette a l'maison! Une bonne petite baguette.... un bon kilo de raclette... de la charcuterie.. et un peu de vin rouge..!

Apres le piege du plateau de fromage... le piege du vin. Pour avoir une bouteille de meme qualite au Japon, multipliez par 4 le prix. Par exemple un vin de 3 euros en France, comptez au moins 12 euros ici. Si vous voyez un "bon rouge" aussi gros pour 10 euros... utilisez le plutot pour cuisiner :-)

Photos exclusives avec mon tablier "basque".

Et on finit avec un super quizz. Qu'est-ce que ce distributeur a de particulier, qu'on ne voit pas sur tous les distributeurs au Japon? La reponse est sur la photo, pas besoin d'inventer!

Chanko-nabe et Sumotori

Francois Hornoy — Sun, 22 Jan 2012 14:34:00 +0900

Je suis alle voir le sumo hier avec des collegues. Ca faisait longtemps que je n'y etais pas alle.. il faut dire qu'il y a eu plusieurs scandales l'annee derniere qui ont un peu terni l'image de ce sport legendaire: paris illegaux, lien avec la mafia, matchs arranges, joueur qui se bat dans les bars.. Mais tout ca a permis de faire un grand nettoyage et c'est reparti de plus belle!

Avant d'aller au Kokugikan (la ou se deroule les matchs de Tokyo) on est alle prendre des forces dans le coin en mangeant un Chanko-nabe, un type de nabe (que vous avez vu dans de precedents articles chez moi!). Bref, tout en photos et en explications ci-dessous! Et une petite video au milieu pour l'ambiance!

La journee commence a 10 heures avec les divisions basses, et la premiere division entre sur le Dohyo (le "ring") un peu avant 16h. Ils sont habilles de leurs beaux vetements!

Le Yokozuna (rang le plus eleve, il n'y en a actuellement qu'un, un mongol qui s'appelle Hakuho) effectue la ceremonie d'ouverture.. quand il leve la jambe, le public crie "Yoissshooooo" quand sa jambe frappe le sol (photo 2 et 3).

Les combats durent entre 5 et 30 secondes et il y a un peu d'attente entre les combats.... heureusement le sumo c'est aussi un picnic (vous pouvez ramener vos propres boissons/nourriture a l'interieur) et on boit et on discute, donc le temps passe vite!

Les bannieres blanches au-dessus du toit nous signalent que la salle est pleine. Le petit box (masu-seki) pour 4 personnes dans lequel on est, assis sur un coussin (zabuton), coute 350 euros et c'est pas large!! Ils doivent bien se remplir les poches.. meme si le Kokugikan n'est utilise que pour le sumo... 2 semaines durant chacun des 3 tournois de Tokyo (3 autres tournois a Nagoya, Osaka et Fukuoka).

Hier c'etait le 14eme jour (sur un total de 15) et malheureusement le vainqueur etait deja designe: Baruto avec ses 13 victoires et 0 defaite, ne pouvez plus etre rattrape, le poursuivant (le Yokozuna Hakuho) etant a 10 victoires et 3 defaites. Il est en blanc a droite et hier il combattait contre Kotoshu (avec ses poils).. ils sont tous les deux originaires de l'Europe de l'est.

Certains matchs sont sponsorises, et donc les bannieres des sponsors defilent avant le match.. et le gagnant remportera une belle petite enveloppe a la fin!

Baruto a gagne, atteignant donc les 14 victoires. S'il gagne le dernier jour, il remportera le tournoi en restant invincible (15 victoire 0 defaite!). Voila comment il a gagne: on se prepare....une bonne petite tarte pour commencer... il attrape Kotoshu et le balance a l'exterieur du Dohyo!

Je vous mets un petit match de tres mauvaise qualite. Ca n'est pas Baruto (il a gagne trop rapidement) c'est un autre match de la journee qui montre un peu la ferveur du public quand le match est serre.. tombera.. tombera pas...retourneme de situation..?

Enfin la ceremonie de fermeture avec une "danse" avec un arc.

On en a profite pour aller manger un bon chanko-nabe dans le coin.. le restau est tres beau (le prix aussi), comme vous pouvez le constater notre petite piece est bien jolie!

Avant d'attaquer le nabe, on a mange des sashimis de "kue" (merou a longues dents, en francais) (et aussi le otoshi, petit plat servi des le depart qui est compris dans le prix et que vous ne pouvez pas refuser).

Ensuite le nabe de legume et viande.. dans lequel on a aussi fait du shabu-shabu, c-a-d faire cuire des fines tranches de viande crue en les trempant dans le bouillon et en les remuant de droite a gauche (c'est ca "shabu-shabu"). Regardez-moi ces fines tranches.. ca ne donne pas envie??

Vous pouvez cliquer ici pour relire l'article tout aussi etoffe de photos et de videos de ma precedente visite a Kokugikan!

Nouvel an au Japon - 2012

Francois Hornoy — Thu, 12 Jan 2012 21:40:00 +0900

Fete tres importante, tout comme en France, le Nouvel An Japonais se passe un peu different de la France. Comme je n'a pas de famille ici et que ca se fait en famille, je ne peux vous montrer la cuisine traditionnelle du Nouvel An (que je ne suis pas presse de manger d'ailleurs, je prefere ce qu'on mange en France pour le Nouvel An ^^).

Mais je vous presente ici les decorations traditionnelles ainsi que ce que font les Japonais dans les premiers jours de l'annee... et tout d'abord ils se rendent tous au temple/sanctuaire. Cette premiere visite s'appelle Hatsumode (初詣) et beaucoup de temples sont ouverts a minuit le soir du 31.. et la foule s'y engouffre pendant 3 jours!

Apres avoir fait les grands temples les annees precedentes, cette annee je suis alle au Sanctuaire de Nezu (voisin!) et j'y suis alle une semaine apres pour que ca ne soit pas trop plein. Il y avait quand meme 100m de queue!

Pour les non-inities, voici le mode d'emploi une fois votre tour arrive:

une legere courbette pour commencer
s'il y a une cloche, vous la secouez fort pour attirer l'attention des dieux
mettez votre offrande (argent) dans le bac
on salue 2 fois en se courbant beaucoup
on frappe 2 fois dans les mains
au deuxieme claquement on garde les mains collees, on baisse la tete, et on exprime son souhait dans sa tete (plein d'argent, bonheur, reussite a un examen etc..)
une derniere courbette puis on se recule quelques pas a reculons (pour ne pas tourner le dos) avant de s'eloigner

Il y avait quelques stands de bouffe comme dans la plupart des festivals, et il y avait aussi un marche aux puces...

.. ou Camille a pu acheter des kimonos!

Il y aussi un bac ou vous pourrez jeter les amulettes/porte-bonheur/decorations benites que vous avez achetees l'annee precedente et que vous renouvelez cette annee!

L'autre grosse ceremonie qui se fait dans les entreprises ou clubs/cercles, c'est le kagami-biraki (鏡開き, litteralement "ouverture du miroir") qui consiste a l'ouverture d'une casque de sake avec des marteaux de bois. On l'a fait aussi a Nomura (souvent des gens haut-places qui le font a 3 ou 4!) mais je n'ai pas pris de photo, alors je vous mets celui d'une troupe de Kabuki..

Et apres on va recevoir le sake dans une "masu", cette petite boite en bois (souvent de cedre!) qui est ce avec quoi on boit le sake traditionnellement! Chez Nomura, il distribuait bien sur les "masu" avec le nom de l'entreprise ecrit dessus. Et malgre qu'il n'etait que 17h, on en a pris quelques verres (et de la biere aussi!).

Enfin, proche du Nouvel An, vous verrez un peu partout ces 2 boules empilees, decorees, avec une bigarade (orange amere) sur le dessus. Il s'agit du kagami-mochi (鏡餅, litteralement "gateau de riz miroir") qui est du gateau/pate de riz. Le nom de miroir fait reference a l'ancienne forme rondes des miroirs au Japon (??). Donc "ouverture du miroir" decrite ci-dessus fait en fait reference a l'ouverture du gateau de riz le 11 janvier, mais par extension a l'ouverture de la casque de sake aussi! (la 2nde photo est prise de Wikipedia)

Bref, le gateau de riz ca se fait chauffer et ca fond et gonfle en meme temps! On emballe ca dans une feuille d'algue, un peu de sauce soja et voila! Attention, c'est assez dur a manger (il y a 5 ou 6 morts chaque annee, souvent des personnes agees qui s'etouffent avec!).

Enfin dans la serie des autres offrandes/decorations traditionnelles, on trouve le kadomatsu (門松, litteralement "pin a la porte") qui est une decoration faite de bambou et/ou de branche de pin, et qu'on met par paire de part et d'autres des entrees (de sa maison, de son magasin etc..) comme ici vers l'embarcadere d'une petite croisiere dans la baie de Tokyo que j'ai faite. Ou ici devant une maison (pris de Wikipedia).

Et pendant ce temps en France, c'est foie gras, coquilles saint-jacques, chevreuil, bon vin, biere de Noel, craquelins...!!!!

Meilleurs voeux pour 2012 (^^)!

6757 repliques!

Francois Hornoy — Fri, 06 Jan 2012 18:20:00 +0900

Un peu de statistiques suite au seisme du 11 Mars! Cliquez ici pour lire la news originale en anglais.

L'agence meteo japonaise a annonce Jeudi qu'il y a eu 6757 repliques depuis le seisme devastateur du 11 mars, jusqu'au 31 decembre. Repartis comme suit sur l'echelle japonaise:

NDLR: l'echelle de Richter mesure la magnitude, c-a-d l'energie du seisme a son hypocentre.. mais bien sur selon la profondeur et la distance les degats peuvent etre differents. Un seisme de magnitude 6 a 300km de profondeur dans la mer n'aura pas le meme effet qu'un magnitude 6 a 10km sous Tokyo!! D'ou l'echelle japonaise de "ressenti local" qui va de 1 ("certaines personnes ressentent la secousse") a 7 ("tout le monde est effraye. il est impossible de se deplacer a son gre" etc.): 1,2,3,4,5-,5+,6-,6+,7.

* Force 5+ ou plus => 14 repliques

* Force 5- => 30 repliques

* Force 4 => 174 repliques

* Force 3 => 707 repliques

* Force 2 => 1904 repliques

* Force 1 => 3928 repliques

Sur toute l'annee, il y a eu 7 fois plus de seismes que 2010. Et bien que le nombre de repliques ait diminue, il faudra plusieurs annees avant que l'activite sismique ne revienne a un niveau pre-11 Mars 2011.

Sauf si on est dehors au niveau du sol, la plupart des gens ressentent ceux de force 3 ou plus. Je pense qu'a Tokyo j'en ai bien ressenti plus de 300, dont une bonne dizaine un peu flippants! Cliquez ici pour lire les details de chaque niveau de l'echelle japonaise (lien en anglais).

Et enfin une carte interactive super bien faite qui montre tous les seismes depuis le 11 Mars au matin (vous pouvez regler la vitesse avec laquelle le temps defile). Le cercle est plus au moins gros selon la force et la couleur change selon la couleur. On voit que c'est calme.... d'un seul coup un enorme seisme le 11 Mars apres-midi.. et apres c'est le bombardement de repliques! Cliquez-ici pour voir ca (d'ou est issue l'image ci-dessus).

Du Quotidien n°24

Francois Hornoy — Tue, 03 Jan 2012 23:41:00 +0900

Au programme de ce nouvel article de la serie "Du Quodien": Fukushima, gastronomie et television. Attention car les images sur Fukushima sont un peu gores donc je vous deconseille de regarder en mangeant (c'est tout en bas de l'article). Commencons par les toilettes.. j'ai encore pris des toilettes en photo pour toi public.

.. celles-ci sont de l'aeroport il me semble. C'est ecrit en anglais (et en braille aussi!) mais voici pour les non-anglophones: il y a le jet d'eau pour les fesses ("shower") dont on peut regler la puissance juste en dessous (il est mis au max la, a en croire la DEL verte tout a droite), le bidet pour les dames, et bien sur le bouton pour stopper le jet tout a gauche.

Fonctionnalite qu'on ne voit pas sur tous les modeles: le sechage tout a gauche ("dry") pour vous secher le derriere apres que le jet soit passe! Vous pouvez regler la force (les 3 DELs a cote du bouton) en appuyant plusieurs fois sur le bouton j'imagine. Bref, apres un retour en France et les lunettes en ceramique a -3°C, je me devais d'en remettre une petite : )

Ensuite, parlons un peu (beaucoup!) nourriture, tout d'abord avec les racines de lotus, que l'on retrouve pas mal au Japon, notamment coupees en fine rondelles et grillees comme des chips. La c'est un bout de la racine coupee en 3.

Voici une serie de photos sur les okonomi-yaki et les monja-yaki, sortes de pizza-crepe-omelette et que vous devez/pouvez faire vous-meme dans la plupart des restaurants. En effet il y a une plaque chauffante incrustee dans la table, et ils vous apporteront uniquement les ingredients.. commencons par le monja-yaki: tout d'abord faites griller les legumes uniquement.. puis formez un anneau.

Faites couler doucement la sauce monja-yaki au milieu en faisant attention aux fuites!

Une fois que c'est moins liquide, on melange le tout et on forme une galette, qu'on laisse griller un peu (il faut qu'il y ait un peu de grillade en-dessous.. c'est le meilleur!). On deguste ensuite en mangeant directement sur la plaque avec une petite spatule.

Ensuite le grand-frere: le okonomi-yaki! La on melange tous les ingredients d'abord dans le bol, et on met tout sur la plaque en formant une crepe assez epaisse.

Apres quelques minutes on la retourne pour griller les 2 cotes... puis on etale de la sauce okonomiyaki (sucree, a base de soja) sur un cote....

On verse des algues broyees sur le dessus..... et enfin des lamelles de bonite (poisson cousin du thon et du maquereau) sechee-fermentee-puis-fumee. Avec la chaleur, les fines lamelles se tordent dans tous les sens et on a l'impression qu'elles dansent sur le okonomi-yaki...

Bien sur vous pouvez faire cuire ce que vous voulez sur la grille, les menus sont souvent bien fournis! Pourquoi pas des sobas grillees (yaki-soba) pour finir la soiree!

Depuis que j'ai investi dans une tele qui enregistre les emissions sur disque dur, je peux regarder toutes les emissions cons japonaises, et ca me fait bien marrer! J'en avais deja parle dans un autre article du fait qu'ils cachent souvent les parties a ne pas voir avec un truc marrant... generalement la tete du gars. Comme ci-dessous ou ils cachent un bout qui depasse avec sa propre tete.. mouhahhaa

Le soir du 31 decembre, chaque annee, il y a une emission qui dure 6 heures: 5 comiques (les memes chaque annee, tres celebres au Japon!) participent pendant 24 heures a une emission dont ils ne connaissent pas le scenario, et a chaque fois qu'ils rient ils se prennent un coup de batte sur le cul! Cette annee le theme c'etait "hotesse de l'air" d'ou leurs vetements en-dessous... et meme s'il y a 200 endroits droles (le but etant bien sur de les faire rire, l'emission leur prepare plein de pieges!) en voici un.. ou ils arrivent sur un faux plateau-tele pour faire un quizz, et s'ils repondent mal a 2 questions, le cul du vieux (deguise en hotesse) devant eux leur arrive dans la face!

Le mec qui se prend le cul dans la tete c'est Matsumoto Hitoshi, probablement le comique le plus celebre/respecte/qui a reussi du Japon, avec son compatriote Hamada. Ils forment le duo "Downtown".

Enfin parlons brievement de Fukushima.. j'ai pris quelques photos d'une emission de tele juste avant de rentrer en France. Des journalistes se sont aventures dans le perimetre interdit de 20km autour de la centrale. Enorme no man's land, puisque tous les habitants ont du evacuer a cause des niveaux trop eleves de radioactivite, la nature a repris le dessus dans ces villes desormais desertes. On voit notamment une autruche se ballader en plein centre-ville, ou encore un sanglier et un cochon dans un jardin.

Les animaux qui ont ete detaches par leurs maitres avant l'evacuation survivent comme ils peuvent, a l'instar de cette maigre vache qui marche a cote d'une carcasse.... mais les animaux restes attaches sont bien sur morts de faim sur place, comme ces vaches "liquefiees", encore liees dans leur etable..!

Le compteur geiger du journaliste mesure 61 milli-Sievert par an (61 mSv/an). C'est 61 fois plus grand que la limite legale en France (1 mSv/an). Meme si les effets en-dessous de 50 mSv/an ne sont pas scientifiquement prouves, il est scientifiquement etabli que le nombre de cancers commencent a croitre proportionnellement lorsqu'on depasse 50 mSv/an (attention: il s'agit bien d'une zone proche de la centrale. Les niveaux a Tokyo n'ont bien sur rien a voir!)

C'est un sujet tellement complexe et polemique que je n'en parle jamais sur le blog (le nucleaire, Fukushima etc..) mais les personnes interessees se renseigneront elle-memes! A part ca, les fetes sont finies... et le quotidien reprend!! Meilleurs voeux pour 2012 - 明けましておめでとうございます！

La Poste et les livraisons au Japon

Francois Hornoy — Tue, 20 Dec 2011 17:15:00 +0900

Meme si je n'ai jamais fait d'article dedie a ce sujet, j'ai maintes fois mentionne le service en or au Japon! (a l'oppose du service Francais, ou l'heure c'est l'heure, ou la qualite du service change selon l'humeur des employes et ou les usagers sont toujours pris en otage par les grevistes ^^). J'en parle rarement car c'est difficile a decrire.. ca se vit!

Mais j'ai tellement recu de colis ces temps-ci (je commande pas mal sur internet) que je me dois de dire comment c'est genial de recevoir ou envoyer des colis au Japon (je dis "Japon", mais j'imagine que les delais sont legerement differents si vous habitez dans la campagne profonde..encore que!). Lisez ci-dessous!

A part "La Poste" japonaise, il y a d'autres boites de transports privees dont parmi les plus celebres: Kuroneko et Sagawa. Mais toutes fonctionnent de la meme maniere:

Comment envoyer un colis au Japon?

En quelques clics sur internet, ou par telephone, vous pouvez demander a ce qu'ils deposent les etiquettes pour l'envoi dans votre boite aux lettres. A part si vous telephonez apres 19h, ca se fait generalement dans la journee!

Si vous achetez un paquet/carton a La Poste, de meme ils viendront vous le livrer gratuitement chez vous.

Une fois le paquet fini, de la meme facon (internet ou telephone) vous leur dites de venir chercher le paquet! Dans la meme journee si c'est le matin, ou sinon le lendemain. On peut choisir entre 4 ou 5 tranches horaires (entre 9h et 21h generalement). Ils viendront avec leur petite balance, peseront le colis, vous payez, et c'est parti! Tout ca sans sortir de chez vous!

Comment recoit-on un colis au Japon?

Comme en France, vous pouvez le faire livrer dans un relais (un commercant proche etc..). Moi je me rappelle de mon relais a Lyon: la concierge de mon immeuble qui recevez les colis.. et quand vous lui demandez si elle a recu quelquechose: elle disait "ah non je n'ai rien pour vous".. en fait il est la depuis 3 jours et il faut lui demander tous les jours pour qu'enfin elle le sorte (bon OK, c'est pas le cas general ^^).

Bref, si vous avez la chance d'habiter un immeuble un peu recent, vous avez surement des boites aux lettres electroniques au rez-de-chaussee... c'est une sorte d'armoire a 7 ou 8 casiers securises de differentes tailles..

Le livreur rentre le numero d'appartement a qui il veut livrer... il choisis un casier assez grand pour le colis.. le rentre dedans.. la porte se verrouille.. un ticket s'imprime qu'il met dans votre boite. Si vous recevez un ticket comme ca, vous descendez au RdC et recuperez votre colis avec votre carte d'acces!

J'avais ca dans mon ancien immeuble... le nouveau est encore plus fort puisqu'au moment ou j'ouvre la porte du RdC de mon immeuble, s'il y a un colis qui a ete mis pour moi, une voix me notifie que j'ai un colis a recuperer! Trop fort....

Comment se faire relivrer un colis au Japon?

Si vous n'etes pas chez vous et que vous n'avez pas de boite aux lettres electroniques (ou que le colis ne rentrait pas dedans, ou que c'etait plein), vous recevez une notice de livraison.. disant que le livreur est passe a telle heure mais que vous n'etiez pas la... (photo ci-dessous).

Vous telephonez au numero sur le papier, ou vous vous connectez sur le net.. entrez le numero de colis, et vous pouvez le faire relivrer a l'heure de votre choix (tranche horaire de votre choix). Comme vous voyez sur la photo ci-dessous.. il y a le choix pour les tranches horaires.. par exemple si vous telephonez avant 14h, vous pouvez le faire re-livrer a partir de la tranche 14-16h!

La semaine derniere je suis rentre chez moi a 19:30.. j'ai vu une notice de livraison dans ma boite aux lettres, il etait passe une heure avant.. j'ai telephoner pour le faire relivrer le lendemain (vu qu'il etait tard). J'ai quand meme demande "Aujourdhui ca n'est pas possible?" et c'etait possible (surement pas possible tout le temps) et donc 1h apres j'avais mon colis! Toute cette flexibilite et ce service en or.. c'est parfait pour le salaryman celibataire que je suis : )

Ca simplifie la vie. Ils ont vraiment le cote pratique ces Japonais. Mais ca n'est pas tout... Dernier truc que j'ai fait il y a 10 jours pour pousser le service encore plus loin: en quelques clics je me suis inscrit (gratuitement bien sur) sur le site de Kuroneko (un des livreurs prives cites plus haut) et du coup quand ils recoivent un colis pour moi dans leur centre de tri, je recois un mail avec la date de livraison prevue.

Par exemple aujourdhui j'ai recu un mail disant qu'ils avaient recu un colis pour moi dans leur centre, et qu'ils prevoyait de le livrer demain dans la journee. Je clique donc sur le lien dans le mail, et en 10 secondes j'ai pu decider l'heure: "demain entre 20 et 21h".. vous pouvez choisir un autre jour egalement bien sur.

Bref, c'est simple et ca sauve le temps de tout le monde! Et ca marche parce qu'on est au Japon, ou le client est reellement roi, et ou les employes font leur travail du mieux possible, quelle que soit leur humeur, leur salaire ou la meteo ^^ (je rale deja car je rentre en France pour Noel, et ca va encore m'enerver!)

Feuilles d'automne 2011

Francois Hornoy — Sun, 18 Dec 2011 18:08:00 +0900

Le changement de couleurs des feuilles en automne porte le nom de "Koyo" ou "Momiji" (紅葉 en japonais, qui veut litteralement dire "feuille rouge") et les parcs ou les "spots a Koyo" voient affluer des masses de japonais qui viennent pour admirer le travail de la nature et immortaliser ces couleurs ephemeres avec leurs appareils photo!

Par rapport aux precedents articles sur ce sujet, rien de neuf.. juste d'autres photos d'endroits different! Notamment le jardin "Rikugien" pres de chez moi qui a de beaux erables dont les feuilles rougissent!

Avec un soleil couchant, les nuances jaune/orange des feuilles ressortent joliment.

Les feuilles d'erable avec leur 5 branches.. a moitie rouge et a moitie verte sur cet arbre.

Quelques photos du parc Rikugien.

En contraste avec le rouge flamboyant des feuilles d'erable, l'autre star de l'automne japonais est la feuille du Ginkgo (symbole de la ville de Tokyo) avec sa couleur doree! Photos ci-dessous prises dans le cimetiere de Yanaka.

Quand j'y suis alle, la moitie des feuilles etaient encore vertes.

Autres photos prises dans un temple a Hon-Komagome.

Il y a beaucoup de chats "errants" dans les temples ou dans les cimetieres.. celui-ci au milieu des feuilles de Ginkgo..... puis photo d'un bouddha dans l'enceinte du temple devant un Ginkgo.

Une tombe et ses pins recouverts de feuilles de Ginkgo

Enfin 3 photos prises respectivement dans le sanctuaire voisin de Nezu, le petit sanctuaire a cote de chez moi, et depuis la fenetre dans mon bureau.. ou on voit quelques ginkgos deja jaunes au milieu de ses congeneres toujours verts.

Voila, gros plan sur les 2 feuilles en question.. puis puisque ces couleurs sont ephemeres, quelques photos des parterres de feuille a la fin de l'automne..

Cliquez-ici ou encore ici pour relire les articles des annees precedentes.

Du Quotidien n°23

Francois Hornoy — Mon, 12 Dec 2011 21:13:00 +0900

Au programme de ce nouvel article de la serie "Du Quotidien" des sujets aussi divers que seisme, gestion de l'espace ou encore toilettes. Commencons par les cartes de voeux 2012 japonaises!

L'annee prochaine on sera dans l'annee du dragon.. voici donc un petit panache de cartes de voeux sur le theme du dragon, et ne manquez pas un avertissement tres important, tout en bas de l'article!

Et la plupart ont bien sur le numero de tombola de La Poste japonaise (en bas en rouge). En effet il faut garder les cartes que vous recevez, peut-etre serait vous un des heureux gagnants tires au sort fin janvier a la tombola de La Poste. Les cadeaux sont decevants (genre une TV pour le premier prix!) mais rien a perdre!

Sinon sympa aussi Hello Kitty en dragon femelle ou Stitch en dragon male!

Dans l'article "Du Quotidien 22" je vous ai montre un interphone japonais avec toutes ses fonctions (alarme anti-incendie, fuite de gaz, voleur etc...). Et bien on a pu verifier, a la pendaison de cremaillere de Cyril, ce qu'il se passe quand on appuie sur le bouton "Je suis en danger".. car apres qu'une personne (toujours non identifiee, mais surement bourree) ait appuye sur le bouton, la securite est arrivee environ 10 minutes apres.

Il suffit de dire que tout va bien, signer un papier, et il est reparti! En parlant de seisme, voici une photo de l'autocollant dans mon ascenseur qui dit ce qu'il se passe en cas de seisme.

Cet ascenseur est donc equipe d'un detecteur d'ondes P (il y a 2 types d'ondes lors d'un seisme.. les ondes P qui sont plus rapides, et les ondes S plus violentes qui arrivent ensuite). Ainsi si l'epicentre se situe a plus de 50km, l'ascenseur detecte les ondes P et arrete l'ascenseur automatiquement a l'etage le plus proche pour vous laisser sortir.

J'ai deja parle il y a bien longtemps (un de mes premiers articles) des parkings verticaux (cliquez ici pour relire). Pour les habitations, il y a plusieurs systemes mais le plus courant c'est celui ou il y a un rail qui se souleve pour permettre de garer 2 voitures l'une au-dessus de l'autre (ici la voiture du dessous n'est pas la!).

Le parking de mon immeuble c'est un peu comme ca sauf que ca sort du sol (on croit que c'est un parking normal quand on le voit.. alors qu'en fait quand qqun veut sortir sa voiture en-dessous il appuie sur un bouton et t'as tout le parking qui se leve d'un etage, et les voitures en dessous sortent du sol! Photo a venir). Trop fort... mais pas plus fort que la Tokyo Sky Tree qui a atteint sa taille finale de 634m..

Dommage que l'habillage s'arrete net, ca aurait fait plus joli en degrade jusqu'au sommet! La photo du dessus c'est depuis Yanaka. Ci-dessous depuis derriere chez moi, et depuis le bureau en-dessous.

Regardez bien ce temple..... essayez de trouver ce qu'il a de particulier.........

Bravo! (ou pas) Ce temple est aussi..... une garderie! Et si vous ne l'aviez pas compris avec le bus jaune sur la droite, vous avez surement vu la statue en pierre devant le temple... ou encore l'enseigne de la garderie au dessus d'un petit autel.. il s'agit de "Anpanman" probablement le dessin anime le plus populaire au Japon! Sa tete c'est une sorte de brioche fourree et il nourrit les gens dans le besoin en filant un bout de sa tete, avant qu'on lui en refasse cuire une ^^

Pour faire une transition sur la nourriture, je vous presente le "omuraisu" (riz dans une omelette).. un classique Japonais. Ca m'a fait mon repas cette semaine, et ce qui etait cool c'est la sauce a la prune "ume".

ATTENTION! Tres important pour toi lecteur. Tu aimes le Japon et tu comptes le visiter un jour. Malheureusement tu n'es pas habitue aux toilettes high-tech, et apres avoir fait un gros caca, tu desespereras de trouver la chasse d'eau parmi tout ces boutons, au grand dam du local comme moi qui passe apres toi (ca m'est deja arrive plusieurs fois! Mais je reste clement).

Alors petit exemple. Quand il s'agit de toilettes comme ci-dessus... on voit bien que la cuvette chauffante et les boutons remplacent une lunette normale... on pourrait tres bien avoir une lunette normale. La chasse d'eau n'est donc pas dessus, elle est forcement separee!

Et en effet on la voit derriere en haut au milieu.. c'est un levier mecanique! Par contre si vous voyez que le panel de bouton est sur le mur, ce sont des toilettes un peu plus integrees et il se peut que la chasse d'eau soit declenchee electroniquement par un bouton. Bref, si vous ne trouvez pas, cherchez toujours sur le mur derriere, ou sur la ceramique en elle-meme derriere sur les cotes.

Tu seras bien urbain, merci.

Gare au Fugu

Francois Hornoy — Sat, 03 Dec 2011 22:31:00 +0900

Fugu c'est le nom du poisson-globe au Japon, un mets cher mais assez prise. On n'en trouve pas dans tous les restaurants.. et pour cause, il faut une autorisation speciale pour pouvoir en servir!

En effet, certaines parties de ce poisson sont non-comestibles (en fait: mortelles!) dont le foie. En plus donc de ne pas servir le foie, le cuisinier doit couper le fugu avec precaution afin que le poison ne se repande pas dans les autres parties qui sont servies!

Il y a quelques morts chaque annee par empoisonnement, et des intoxications, dont celle d'un 2 etoiles Michelin recemment. Voici un extrait de l'article du Parisien:

Le chef d'un restaurant de Tokyo crédité de deux étoiles dans le guide Michelin s'est vu retirer sa licence de cuisinier de poisson-globe (fugu), après l'hospitalisation d'une cliente, a-t-on appris vendredi auprès des services sanitaires. Le gouvernement métropolitain de la capitale japonaise a enlevé à ce chef, Takeshi Yasuge, le droit de servir du poisson-globe, appelé "fugu" en japonais, dans son restaurant "Fugu Fukuji" du quartier huppé de Ginza.

Une femme de 35 ans ayant diné sur place le 10 novembre a dû être hospitalisée, souffrant de violents maux de tête et d'un engourdissement des lèvres.

"Le chef a servi du foie à la demande de la cliente, tout en sachant que c'était toxique", a expliqué un responsable des services sanitaires de Tokyo. Le "fugu" est un mets très prisé et coûteux au Japon, qui doit être préparé par des chefs munis d'une autorisation particulière et spécialement entraînés pour en retirer les parties toxiques, y compris le foie et la peau. Toutefois, certains inconditionnels demandent parfois aux restaurateurs de leur servir ces organes interdits, ce que les professionnels sont tenus de refuser.

Gare au Fugu. J'essaierai quand meme un jour!